Menukaart

Op onze menukaart vindt u naast (vegetarische) rijsttafels ook vis-, garnaal-, kip-, rundvlees-, lamsvlees-, varkensvlees- en groentegerechten. In het restaurant geven we u graag advies over welke van onze wijnen goed te combineren zijn met deze gerechten.

1. Tomatensoep (vegetarisch) € 5,80
2. Soto Ayam Indonesische kippensoep (elke dag vers gemaakt). € 7,50
3. Sumpia Kleine krokante Indonesische loempia’s met groenten en vlees met pikante saus (2 stuks). € 7,50
4. Saté Babi Saté van varkensvlees, gemarineerd met Indonesische kruiden, wordt geserveerd met onze pindasaus (4 stokjes). € 8,50
5. Saté Babi Kecap Saté van varkensvlees, gemarineerd met Indonesische kruiden, wordt geserveerd met onze kecap-saus (4 stokjes). € 8,50
6. Saté Ayam Kipsaté geserveerd met onze pindasaus (4 stokjes). € 8,50
7. Saté Kambing Onze specialiteit!
Saté van geitenvlees, bereid zoals dat op Bali aan de kant van de straat gebeurt. De bijzondere kecapsaus wordt volgens traditioneel recept in bananenblad aan tafel klaargemaakt (4 stokjes).
€ 13,80
8. Saté Udang Pittige garnalensaté bestaande uit grote geroosterde garnalen geregen aan sereh-stengels (3 stuks). € 12,50
9. Saté Tahu Saté van tahu geserveerd met onze pindasaus (3 stokjes). € 7,50
10. Pangsit Goreng Krokant gefrituurde snack gevuld met rundergehakt. Wordt geserveerd met een zoetzure saus (5 stuks). € 7,50
11. Krupuk Udang Kroepoek van garnalen. € 4,00
12. Emping Melinjo Chips van Melinjo noten. € 4,20

14. Rujak Manis Stukjes appels en komkommers met zoet-pittige saus. € 4,50
14a. Ketoprak Knapperige groenten met kruidige kecapsaus. € 7,80
15. Serundeng Geroosterde kokos met pinda’s. € 4,00
15a. Sambal Goreng Telor Gekookt ei in pittige kokossaus (2 stuks). € 5,50
16. Acar Campur Zoetzure groenten. € 4,20
35k. Sambal Goreng Buncis Sperziebonen met tempeh & peteh bonen in pittige kokossaus. € 6,80
36k. Gado Gado Koude gemengde groenten met pindasaus. € 6,80
37b. Sayur Lodeh Gemengde groenten in saus op basis van kokosmelk. € 6,80

17. Ikan Bumbu Bali Makreel met hete sambal saus. € 18,80
18. Ikan Mangoet Kabeljauwfilets in pittige kokossaus. € 22,80
19. Udang Goreng Kecap Onze specialiteit!
Grote gebakken garnalen met knoflook & palmsuiker in zoet pittige soyasaus.
€ 26,50
19a. Udang Goreng Peteh Gebakken garnalen met peteh-bonen in een pittig gekruide kokossaus. € 23,50

20. Ayam Bumbu Kecap Gefileerde kip in zoet pittige kecapsaus. € 17,80
21. Ayam Malaya Gefileerde kip met groenten in pikante zoetzure saus. € 17,80
22. Opor Ayam Gefileerde kip in romige tamarinde-kokossaus. € 17,80
23. Ayam Bumbu Roedjak Gefileerde kip met fijne Indonesische kruiden en gemalen kemirienoten in pittige kokossaus. € 17,80
24. Ayam Betawi Onze specialiteit!
Licht gepaneerde kipfilets in een kruidige kecapsaus met palmsuiker.
€ 19,80

25. Daging Bumbu Roedjak Gesmoord rundvlees met fijne Indonesische kruiden. € 17,80
26. Daging Mbe Onze specialiteit!
Met rode ui en een melange van vier Balinese kruiden gestoofd draadjesvlees.
€ 21,50
27. Dendeng Blado Gemarineerde gekookte en aangebraden plakjes rundvlees in hete sambalsaus. € 19,50
28. Rendang Asli Onze specialiteit!
Een klassiek Indonesisch stoofvlees gerecht, licht pittig met intense en volle smaak van kokos.
€ 20,50
28a. Daging Semur Gesmoord rundvlees in zoet-romige soyasaus. € 17,80

29. Gule Domba Gestoofd lamsvlees met gemalen laos en sereh in een zachte kokossaus. € 22,50

30. Daging Bumbu Kecap Onze specialiteit!
Varkensvlees in zoet romige kecapsaus.
€ 18,50
31. Daging Bumbu Peteh Varkensvlees in hete sambalsaus met petehbonen. € 19,50
32. Babi Kecap Gestoofd varkensvlees met een melange van steranijs & kruidnagel in kecapsaus. € 17,50
33. Daging Bumbu Asam Manis Varkensvlees met paprika en ui in zoetzure saus. € 17,50

34. Sambal Goreng Tempeh Peteh Tahu, tempeh en petehbonen in pittige kokossaus € 16,50
35. Sambal Goreng Buncis Sperziebonen met tempeh en petehbonen in pittige kokossaus. € 15,50
36. Gado Gado Geblancheerde groenten, tahu en ei met onze pindasaus en als topping gebroken krupuk. € 14,50
37. Tahu Telor Gebakken omelet met tahu en taugé in kecapsaus. € 15,50
37a. Sayur Lodeh Zacht gekookte groenten op basis van kokosmelk. € 14,50
46. Sayur Tumis À la minuut gesauteerde verse groenten. € 17,50

Selamatan Indrapura (minimaal 2 personen, prijs per persoon)
5-gangen diner, bestellen per tafel.
€ 47,50
Soto Ayam
Indonesische kippensoep.Warung Saté (± 20 min.)
Kip- (Ayam), varkens- (Babi), geiten- (Kambing) en garnalen- (Udang) saté zoals in Indonesië langs de kant van de weg en in de authentieke restaurantjes wordt klaargemaakt.

Spoom
Sorbet van citroenen met Limoncello.

Hoofdgerechten
Afhankelijk van uw smaak serveren wij u enkele gerechten die de chefkok voor u uitzoekt.

Dessert
Es Lapis (spekkoek met kokos-roomijs) of koffie/thee met spekkoek.

Een ideale gelegenheid om diverse wijn & spijs combinaties te proberen.
Het zal u verrassen hoe goed onze wijnen bij het Indonesische eten passen.

Rijsttafel Dapur Besar (minimaal 2 personen, prijs per persoon)
2-gangen diner.
€ 29,50
Soto Ayam
Indonesische kippensoep.
Ayam Base Bali
Kipfilets in typische Balinese saus.

Saté Babi
Saté van varkensvlees met pindasaus.

Babi Rica Rica
Varkensvlees in pittige sambalsaus.

Babi Kecap
Langzaam gegaard varkensvlees in kecapsaus.

Daging Bumbu Roedjak
Gesmoord rundvlees met fijne Indonesische kruiden.

Daging Semur
Gesmoord rundvlees in zoet-romige soya saus.

Sambal Goreng Telor
Ei in pittige kokossaus.

Nasi Putih
Witte rijst.

Gado Gado
Geblancheerde groenten met pindasaus.

Sayur Lodeh
Zacht gekookte groenten op basis van kokosmelk.

Sambal Goreng Buncis
Tempeh, petehbonen en sperziebonen.

Acar Campur
Zoetzure groenten.

Tahu Campur
Taugé en stukjes tahu met kecapsaus.

Pisang Goreng
Gebakken bananen.

Serundeng
Geroosterde kokos met pinda’s.

Een ideale gelegenheid om diverse wijn & spijs combinaties te proberen.
Het zal u verrassen hoe goed onze wijnen bij het Indonesische eten passen.

Witte rijst vervangen is mogelijk tegen een meerprijs.
Voor het vervangen van gerechten wordt er een meerprijs in rekening gebracht.

Rijsttafel Indonesia (minimaal 2 personen, prijs per persoon)
3-gangen diner.
€ 34,50
Soto Ayam
Indonesische kippensoep.
Saté Ayam
Kip saté met pindasaus.

Ayam Pedis
Kipfilets in pittige saus.

Ayam Base Bali
Kipfilets in typische Balinese saus.

Saté Babi Kecap
Saté van varkensvlees in kecapsaus.

Babi Rica Rica
Varkensvlees in pittige sambalsaus.

Babi Kecap
Langzaam gegaard varkensvlees in zoete kecapsaus.

Daging Bumbu Roedjak
Gesmoord rundvlees met fijne Indonesische kruiden.

Daging Semur
Gesmoord rundvlees in zoet-romige soyasaus.

Nasi Kuning
Gele rijst.

Sayur Lodeh
Zacht gekookte groenten op basis van kokosmelk.

Gado Gado
Geblancheerde groenten met pindasaus.

Acar Campur
Zoetzure groenten.

Sambal Goreng Buncis
Tempeh, petehbonen en sperziebonen.

Tahu Campur
Taugé en tahu met kecapsaus.

Pisang Goreng
Gebakken bananen.

Sambal Goreng Telor
Ei in pittige kokossaus.

Serundeng
Geroosterde kokos met pinda’s.

Nasi Java
Pittig-gekruide rijst.

Nagerecht
Koffie of thee met spekkoek.
Een ideale gelegenheid om diverse wijn & spijs combinaties te proberen.
Het zal u verrassen hoe goed onze wijnen bij het Indonesische eten passen.

Voor het vervangen van gerechten wordt er een meerprijs in rekening gebracht.

Rijsttafel Vegetarisch (minimaal 2 personen, prijs per persoon)
2-gangen diner.
€ 28,50
Voorgerecht
Tomatensoep.
Emping
Chips van Melinjo noten.

Sambal Goreng Buncis
Tempeh, petehbonen en sperziebonen.

Sambal Goreng Tempeh Peteh
Tahu, tempeh en petehbonen in pittige kokossaus.

Sayur Lodeh
Zacht gekookte groenten op basis van kokosmelk.

Tahu Telor
Gebakken omelet met tahu en taugé in kecapsaus.

Saté Tahu
Saté van tahu met pindasaus.

Rujak Manis
Stukjes appel en komkommer met zoet-pittige saus.

Nasi Putih
Witte rijst.

Nasi Kuning
Gele rijst.

Sayuran Java
Groente in tamarinde saus.

Sambal Goreng Telor
Ei in pittige kokossaus.

Tahu Campur
Taugé en stukjes tahu met kecapsaus.

Gado Gado
Geblancheerde groenten met pindasaus.

Pisang Goreng
Gebakken bananen.

Acar Campur
Zoetzure groenten.

Serundeng
Geroosterde kokos met pinda’s.

Tempeh Goreng Kecap
Gebakken tempeh met kecapsaus.

Een ideale gelegenheid om diverse wijn & spijs combinaties te proberen.
Het zal u verrassen hoe goed onze wijnen bij het Indonesische eten passen.

Rijsttafel Kecil (Kleine rijsttafel voor 1 persoon) € 19,50
Babi Kecap
Gestoofd varkensvlees in kecapsaus.

Daging Bumbu Roedjak
Gestoofd rundvlees met fijne kruiden en gemalen kemirienoten.

Sambal Goreng Telor
Ei met pittige kokossaus.

Acar Campur
Zoetzure groenten.

Ayam Pedis
Kipfilets in pittige saus.

Saté Babi
Saté van varkensvlees met pindasaus.

Sayur Lodeh
Zacht gekookte groenten op basis van kokosmelk.

Serundeng
Geroosterde kokos met pinda’s.

Een ideale gelegenheid om diverse wijn & spijs combinaties te proberen.
Het zal u verrassen hoe goed onze wijnen bij het Indonesische eten passen.

Met keuze uit:
Nasi Putih (witte rijst) / Nasi Goreng (gebakken rijst) / Bami Goreng (gebakken fijne mie) / Nasi Kuning (gele rijst) / Nasi Java (pittige rijst)

Nona Putih Vanilleroomijs met warme chocoladesaus en slagroom. € 7,50
Es Stroberi Vanille- en aardbeienroomijs met verse aardbeien en slagroom. € 7,80
Es Spekkoek Indonesische cake met vanilleroomijs en slagroom. € 7,80
Pisang Kerajaan Vanille- en bananenroomijs met banaan, chocoladesaus en slagroom. € 7,50
Mabuk Sultan Vanilleroomijs met rum, rozijnen en slagroom. € 7,50
Mini Viennetta Vanille ijs met laagjes chocolade. € 5,80
Es Anak Kinderijsje van vanille- en aardbeienroomijs met slagroom. € 4,80
Cendol Kokosmelk met palmsuiker. € 5,80
Spekkoek Traditionele Indonesische cake. € 4,50
Lychee's Tropisch zoet fruit. € 4,50
Indonesisch Mango of Lychee Sap € 3,50

 

  • De hoofdgerechten worden geserveerd met nasi putih (witte rijst).
  • Nasi Goreng of Bami Goreng i.p.v. witte rijst: € 2,00
  • Nasi Java (pittige rijst) of Nasi Kuning (gele rijst) i.p.v. witte rijst: € 3,00
  • Extra couvert: € 5,00
  • Extra couvert bij het voorgerecht: € 1,00