|
VOORGERECHTEN
|
|
1. Tomaten soep
Vegetarisch. |
€ 5,50 |
2. Soto Ayam
Indonesische kippensoep (elke dag vers gemaakt). |
€ 5,80 |
3. Sumpia
Kleine krokante Indonesische loempia's met
groenten en vlees, met pikante saus (2 stuks). |
€ 6,50 |
4. Saté Babi
Saté van varkensvlees gemarineerd met
Indonesische kruiden en geserveerd met onze pinda-saus (4 stokjes). |
€ 6,50 |
5. Saté Babi Kecap
Saté van varkensvlees gemarineerd met
Indonesische kruiden en geserveerd met onze kecap-saus (4 stokjes). |
€ 6,50 |
6. Saté Ayam
Kipsaté geserveerd met onze pindasaus
(4 stokjes). |
€ 6,50 |
7. Saté Kambing
Onze specialiteit! Saté van geiten-
of lamsvlees, bereid zoals dat op Bali aan de kant van de straat gebeurt.
De bijzondere kecapsaus samengesteld volgens oud traditioneel recept
wordt in bananenblad aan tafel klaargemaakt (4 stokjes). |
€ 10,50 |
8. Saté Udang
Pittige garnalensaté, bestaat uit geroosterde
grote garnalen gestoken aan een sereh-stengel (3 stengels). |
€ 9,80 |
9. Tahu Goreng
Gebakken tahu met onze pindasaus (vegetarisch). |
€ 6,50 |
10. Pangsit Goreng
Krokant gefrituurde snack gevuld met rundergehakt
en geserveerd met een zoet zure saus (5 stuks). |
€ 5,80 |
11. Krupuk Udang
Kroepoek van garnalen |
€ 3,80 |
12. Emping Melindjo
Emping (chips van noten) |
€ 3,80 |
| |
|
| Voor een extra couvert voor bij het
voorgerecht wordt € 1,00 in rekening gebracht. |
|
| |
|
|
BIJGERECHTEN
|
|
14. Rujak Manis
Stukjes appel en komkommers in zoet-pittige
saus. |
€ 3,80 |
14a. Ketoprak
Knapperige groenten met kruidige kecapsaus. |
€ 7,50 |
15. Serundeng
Geroosterd kokos met pinda's. |
€ 3,50 |
15a. Sambal Goreng Telor
Ei in pittige kokossaus. |
€ 4,80 |
16 Acar Campur
Zoetzure groenten. |
€ 3,80 |
35k. Sambal Goreng Buncis
Sperziebonen met tempeh en peteh bonen in
pittige kokossaus. |
€ 5,50 |
36k. Gado Gado
Koude gemengde groenten met pindasaus. |
€ 5,50 |
37b. Sayur Lodeh
Gemengde groenten in kokosmelksaus. |
€ 5,50 |
|
Pangsit Goreng, Sumpia,
Saté Udang
|
A
la carte
